Érable
Tire d’érable sur la neige
Le plaisir sucré de la cabane à sucre : du sirop chaud versé sur la neige propre, roulé…
Voir la recettePancakes aux bleuets et sirop d’érable
Des pancakes moelleux aux bleuets, nappés de sirop d'érable pur de la région. Le déjeuner du week-end.
Préparation
- Mélanger les ingrédients secs.
- Battre œufs, lait et sirop, incorporer aux secs sans trop mélanger.
- Ajouter les bleuets.
- Cuire les pancakes au beurre 2 min par face.
- Servir arrosés de sirop d'érable.
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Tarte au sirop d’érable
La tarte au sirop d'érable traditionnelle, à la garniture fondante et au goût franc d'érable.
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