Œufs
Tartines d’œufs durs et avocat
La tartine déjeuner ou lunch parfaite : œufs durs fermiers écrasés, avocat crémeux et un trait de citron.
Voir la recetteBol ramen aux œufs mollets
Un bol réconfortant où l'œuf mollet fermier au jaune coulant fait toute la différence.
Préparation
- Cuire les œufs 6 min 30 pour un jaune coulant, refroidir et écaler.
- Chauffer le bouillon avec le miso et l'huile de sésame.
- Cuire les nouilles, répartir dans les bols.
- Verser le bouillon, ajouter légumes et l'œuf coupé en deux.
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Frittata aux légumes de saison
Une frittata moelleuse qui vide le frigo : œufs fermiers et légumes de saison, au four.
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