De notre bergerie à votre table
Agneau fermier des Cantons-de-l'Est
Achetez votre viande d’agneau directement de L’Agneau Maraîcher situé en Estrie. Nos agneaux sont élevés à la ferme dans les Cantons-de-l’Est.
Toutes nos saucisses sont faites chez notre boucher avec une viande de mouton directement de notre élevage.
Bon à savoir
Carcasse complète ou demi-carcasse. Le poids d’une carcasse varie et est hors de notre contrôle. Le poids final vous est communiqué quelques jours avant la cueillette.
Découpe personnalisée. Le gigot et l’épaule peuvent être désossés à la demande du client. Le poids de la carcasse est calculé avec tous les os des coupes normales.
Saucisses artisanales. Toutes nos saucisses sont faites chez notre boucher avec une viande de mouton directement de notre élevage.
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Envie de goûter?
Commandez en ligne ou passez directement à la ferme pour profiter de notre libre-service.
Directement à la ferme
991 Arel, Melbourne, QC J0B 2B0
Libre-service dans la bergerie, 7 jours sur 7
Marché champêtre de Melbourne
1257 QC-243, Melbourne, QC J0B 2B0
Samedi de 9 h à 13 h
Boutique en ligne
Commandez en ligne et venez cueillir vos produits à la ferme.
Questions fréquentes sur notre agneau
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Comment acheter votre viande d'agneau?
Deux options : commander en ligne une carcasse (agneau entier ou demi) à récupérer à la ferme, ou vous servir directement à notre libre-service, ouvert en tout temps.
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Qu'est-ce qu'une carcasse d'agneau entier ou demi?
C’est un assortiment de coupes provenant d’un agneau entier ou d’un demi-agneau : gigot, côtelettes, carré, épaule, jarret et cubes à ragoût. Idéal pour garnir le congélateur à bon prix.
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Votre agneau est-il local et frais?
Oui. Nos agneaux sont élevés sur place à Melbourne, dans les Cantons-de-l’Est. La viande est offerte fraîche selon les arrivages et congelée au libre-service pour en avoir en tout temps.
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Quelles coupes d'agneau offrez-vous?
Selon la disponibilité : gigot, côtelettes, carré, épaule, jarret, cubes à ragoût et saucisses d’agneau.
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Où êtes-vous situés?
À la ferme, au 991 chemin Arel, à Melbourne (Estrie / Cantons-de-l’Est).